Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami. Obłędny deser na ciasteczkowym spodzie z pysznym sosem karmelowym i ulubionymi owocami. Więcej moich przepisów na ciasta i desery znajdziecie TUTAJ.
Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami
Wypróbuj ten przepis na pyszne mini serniczki z sosem karmelowym i owocami, by zachwycić siebie i swoich bliskich niebanalnym deserem!
Składniki:
- twaróg (trzykrotnie zmielony) 800 g
- wanilia ziarenka z 1 laski
- jajka 3
- cukier 120 g
- ciastka pełnoziarniste 150 g
- masło 50 g
Dodatkowo:
- borówki amerykańskie 200 g
- maliny 200 g
- sos karmelowy*
* Przepis na sos karmelowy znajdziecie tutaj
Wykonanie
- Twaróg mielimy co najmniej dwukrotnie. Zmielony przekładamy do miski i miksujemy z wanilią, cukrem i jajkami. Pamiętajmy by nie miksować zbyt długo, a tym samym niepotrzebnie nie napowietrzać masy. Ciasteczka przekładamy do naczynia blendera, dodajemy stopione masło i rozdrabniamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Formę do muffin wykładamy papilotkami. Na dno wysypujemy sporą łyżkę masy ciasteczkowej, a na nią masę serową (niemal do pełna).
- Serniczki pieczemy w temperaturze 150 stopni około 25-30 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu polewamy sosem karmelowym i dekorujemy owocami. Przed podaniem serniczki najlepiej schłodzić przez noc w lodówce.
Składniki:
Wykonanie:
Podziel się przepisem:
.jpg)
