Blender to urządzenie, bez którego trudno poradzić sobie w domu prawdziwego pasjonata kuchni. Niezależnie od tego czy gotujesz codziennie czy tylko sporadycznie, blender zawsze pomoże Ci  w przyrządzaniu mniej lub bardziej wyszukanych potraw. W mgnieniu oka zmiksuje Twoją ulubioną zupę krem lub owoce na domowy koktajl. Bez problemu rozdrobni także mieszankę aromatycznych przypraw, a mocniejsze modele poradzą sobie także ze zmieleniem kawy, sezamu na pastę tahini czy orzechów lub migdałów na mąkę, którą możesz wykorzystać potem zamiast tradycyjnej mąki pszennej w wypiekach. Lepsze modele nie będą mieć także problemu z kruszeniem lodu, a ten idealnie schłodzi ulubiony napój w ciepłe, letnie dni. Producenci często do swoich blenderów dołączają także specjalne końcówki i akcesoria przeznaczone m.in. do: ubijania białek i śmietany, szatkowania oraz tarcia warzyw a także owoców. Dzięki temu, za pomocą jednego urządzenia jesteśmy w stanie przygotować bezę lub tartę z bitą śmietaną oraz posiekać cebulę, zetrzeć ziemniaki na placki czy ogórki na mizerię. Przed zakupem zawsze jednak stajemy przed burzą pytań – jaki blender kupić? Zdecydować się na ręczny czy stacjonarny? Na jakie parametry zwrócić uwagę? Który blender posłuży dłużej, a który zakończy swój żywot tuż po gwarancji? W dzisiejszym wpisie postaram się rozwiać nieco wątpliwości i przedstawić Wam swój subiektywny ranking polecanych przeze mnie blenderów kielichowych i ręcznych. Myślę że taki podział pomoże zdecydować jaki blender kupić.

Podział blenderów

Blendery dzielą się na dwa główne rodzaje: ręczne i kielichowe. Blenderów ręcznych, jak sama nazwa wskazuje używamy trzymając w ręku. Warto zwrócić tutaj uwagę na wyprofilowanie urządzenia i to jak leży ono w dłoni. Wygoda obsługi jest tutaj jednym z ważniejszych aspektów. Poza tym każdy blender ręczny powinien posiadać specjalną osłonkę zapobiegającą rozbryzgowi podczas miksowania. Blendery ręczne składają się z ostrza, silnika i obudowy. Możliwość odkręcenia ostrza pozwala na szybsze umycie urządzenia tuż po użyciu. Obudowa  ręcznych rozdrabniaczy wykonana jest zazwyczaj z plastiku lub/oraz metalu

Blendery kielichowe w czasie pracy ulokowane są na blacie. Zazwyczaj przymocowane są do niego dodatkowymi przyssawkami, które zapewniają stabilność podczas miksowania. Składają się one z bazy i kielicha – wykonanego ze szkła lub tworzywa sztucznego. Taki rodzaj blendera posiada zazwyczaj zdecydowanie większą moc (np. po to by poradzić sobie z kruszeniem lodu) oraz wyższe obroty, które przekładają się bezpośrednio na głośniejszą pracę urządzenia. Blendery kielichowe sprawdzają się zdecydowanie lepiej w porównaniu z blenderami ręcznymi, w przypadku miksowania większych ilości produktów (np. zup, koktajli, orzechów na masło orzechowe czy sezamu na pastę tahini). W przypadku miksowania niewielkich ilości produktów zdecydowanie łatwiej umyć tylko ostrze blendera ręcznego niż cały kielich. Przy wyborze takiego blendera zdecydowanie polecam zwrócić uwagę na kielich – jego pojemność i rodzaj wykonania oraz noże i ich ułożenie. Pojemności kielichów na rynku wahają się od ok. 0,5l (w przypadku blenderów typowo do koktajli) do nawet 2,5 litra. Optymalna ilość noży w takim urządzeniu to od 4-6. Powinny być one ułożone pod różnymi kątami by zmaksymalizować jakość miksowania.

Na jakie parametry zwrócić uwagę?

Zanim zdecydujemy jaki blender kupić, warto najpierw porównać parametry wszystkich modeli, które nas interesują. To pozwoli wyłonić faworyta, który będzie oferował najlepszy stosunek ceny do jakości i oferowanych możliwości. Co jest jednak kluczowe?

Moc:

Jak to w przypadku urządzeń elektrycznych, tak i tutaj powinniśmy kierować się zasadą, że im większa moc tym większe możliwości urządzenia. Moc wśród blednerów kształtuje się w zakresie od 100 do nawet 2000W. W przypadku blenderów ręcznych moc maksymalna plasuje się w okolicy 1000-1500W. To od mocy w głównej mierze zależy jak twarde produkty będziemy w stanie zmiksować czy rozdrobnić. Urządzenia, których moc będzie utrzymywać się w okolicach dolnego zakresu, raczej nie poradzą sobie z kruszeniem lodu, mieleniem kawy czy przygotowaniem hummusu.

Ilość obrotów:

Ilość obrotów na minutę w blenderach waha się od około 20000 do ponad 40000. Warto wybrać model, który wyposażony jest w możliwość regulacji obrotów lub tzw. tryb turbo. Pozwoli to na wykorzystanie większego momentu obrotowego wtedy, kiedy jest to potrzebne.

Zasilanie

Na rynku dostępne są już blendery bezprzewodowe, wyposażone w akumulatory. Takie urządzenia charakteryzują się dużą mobilnością i brakiem ograniczeń poprzez kabel. Niestety, posiadają zazwyczaj bardzo małą moc przez co w zdecydowanej większości przypadków nie budzą większego zainteresowania klientów, którzy decydują się na urządzenia zasilane poprzez sieć.

Maksymalny czas pracy

Ten parametr nie jest zbyt często uwzględniany podczas wyboru blendera, a jest bardzo ważny. Niektóre urządzenia pozwalają jednorazowo tylko na kilkunastosekundowe uruchomienie, po czym konieczne jest wykonanie przerwy, by urządzenie się nie “spaliło”. Takie użytkowanie w dłuższej perspektywie może okazać się niezwykle uciążliwe.

Jaki blender kupić?

Polecane blendery kielichowe:

1. Blender Artisan 1,5 l

Urządzenia marki KitchenAid Aristan uchodzą za jedne z najbardziej wydajnych na rynku. Liczne opinie zadowolonych klientów potwierdzają, że rzeczywiście tak jest. Ten model producenta doskonale miesza, mieli, kroi i kruszy lód. Wyposażony jest w 1,5 litrowy szklany kielich oraz kielich kulinarny o pojemności 0,75l. Blender ten występuje także w aż sześciu wariantach kolorystycznych by idealnie wkomponować się w przestrzeń każdej kuchni.

Sprawdź aktualną cenę w sklepie

2. Blender SMEG 50’s Style

Stylizowane na lata pięćdziesiąte blednery kielichowe SMEG to niezaprzeczalna ikona stylu. Charakteryzuje je także:

• silnik z Smooth Start
• 4 poziomy prędkości pracy silnika
• 3 programy dodatkowe: smoothie, kruszenie
  lodu, pulse
• Kielich z Tritan™ wolnego od BPA o pojemności
  1,5 l
• Przezroczysta pokrywka z dozownikiem
  Podwójne ostrze ze stali nierdzewnej,
  wyjmowane
• Moc: 800 W (max 18000 obr./min)
• Aluminiowy korpus (odlew ciśnieniowy)
• Zabezpieczenie chroniące przed włączeniem
  blendera przy zdjętym kielichu
• Chromowane i podświetlane pokrętło
• Schowek na przewód zasilający
• Nóżki antypoślizgowe

Dostępne są w aż 8 wersjach kolorystycznych.

Zobacz aktualną cenę promocyjną w sklepie

3. Blender Guzzini

Bledner włoskiego producenta Guzzini z kolekcji G-style to połączenie ponadczasowego designu z bardzo wydajnymi możliwościami urządzenia. Doskonale radzi sobie zarówno przy mniej jak i bardziej zaawansowanych czynnościach. Dodatkowo charakteryzuje go stosunkowa niska cena w porównaniu do poprzednich urządzeń.

Zobacz aktualną cenę w sklepie

Polecane blendery ręczne:

1. Blender ręczny przewodowy KitchenAid

Podobnie jak w przypadku blenderów kielichowych tak i przy polecanych blenderach ręcznych nie mogło zabraknąć urządzenia KitchenAid. Wysoka wydajność, ponadczasowy design i spora ilość akcesoriów (przechowywanych w specjalnej walizeczce) dołączonych do tego urządzenia sprawia, że czynności związane z blendowaniem, mieleniem czy siekaniem jesteśmy w stanie wykonać znacznie szybciej. W skład dodatkowego wyposażenia wchodzą: rozdrabniacz, kielich do blendowania, rózga oraz trzy wymienne ostrza.

Fotografie: https://fabrykaform.pl/

Zobacz aktualną cenę w sklepie

2. Blender 4w1 Lineo WMF

Blender marki WMF łączy w sobie funkcje aż 4 urządzeń. Oprócz miksowania poradzi sobie także z rozdrabnianiem, ubijaniem i mieszaniem. Pojemność dołączonego pojemnika do ubijania to 1l, a pojemność pojemnika do siekania to 0,6l. Pobór energii waha się w zakresie od 590-700W, a ilość obrotów na minutę to 13000. Dodatkowym atutem może okazać się także cena.

Zobacz aktualną cenę w sklepie

3. Blender z dwoma kielichami Style Kuchenprofi

Najtańszy w zestawieniu blender ręczny niemieckiej marki Kuchenprofi o mocy 800W. Bardzo racjonalny wybór do codziennego gotowania. Świetny stosunek ceny do oferowanych przez urządzenie możliwości. Dodatkowo w zestawie otrzymujemy także aż 2 kielichy do siekania z antypoślizgowymi podstawkami o pojemności 0,8 litra. Atutem urządzenia jest także regulowana prędkość oraz przycisk turbo.

Zobacz aktutalną cenę w sklepie

Odpowiedź na pytanie jaki blender kupić nie jest jednoznaczna, mam jednak nadzieję, że ten wpis pomoże w wyborze odpowiedniego urządzenia.

We wpisie umieszczone są linki afiliacyjne. Jeśli po kliknięciu w mój link dokonasz zakupu któregoś z blenderów, sklep (nie producent), wypłaci na moje konto kilkuprocentową prowizję (tylko po zakupie). Ze względu na to, że prowizję wypłaca sklep a nie producent, opinia dotycząca przedstawianych produktów jest w pełni rzetelna.

Jeśli dokonasz zakupu z mojego linku – będę bardzo wdzięczny za wsparcie mojej twórczości :)