Pieczone bataty

Pieczone bataty , czyli szybki pomysł na słodkie ziemniaki. Bataty możemy dostać aktualnie niemal wszędzie. Często jednak mam wrażenie, że niewiele osób po nie sięga, a bardzo szkoda! Bataty są uważane za jedne z najbardziej odżywczych warzyw, a oprócz tego wykazują wiele zdrowotnych właściwości i co ciekawe, polecane są w dietach odchudzających. Często głównym czynnikiem dla którego po bataty sięgamy rzadko jest fakt, że nie zawsze wiemy co z nich przygotować. Zdecydowanie różnią się one od klasycznych, rodzimych ziemniaków, które gotujemy na co dzień. Nie bez powodu nazywają się słodkimi ziemniakami – mają one charakterystyczny słodki smak – nieco podobny do słodkiej marchewki. Nie każdemu bataty przypadną do gustu od pierwszego “spróbowania”, jednak chyba w tej pieczonej formie najłatwiej się do nich przekonać. Smakują naprawdę dobrze i są doskonałą przekąską podaną z dipem lub dodatkiem dopełniającym obiad. Bataty świetnie sprawdzają się również w zupach, sałatkach, a nawet świeżo wyciskanych sokach. Wypróbujcie ten przepis na pieczone bataty i doceńcie korzystne właściwości słodkich ziemniaków! :) Więcej moich przepisów na bataty, w tym na zupę i sałatkę, znajdziecie TUTAJ.